資料番号

３－１－００－１１７－０１４

資料名

厚刃台所包丁

資料群名

市ヶ坂町　三谷家

保管場所

一般収蔵庫

備考

箱入り。厚刃。箱蓋に「登録商標　御料理包丁　特製正鋼」の印字と「文久」の文字書き。刃本体に「文久」の刻字。柄に「堺　文久」の焼印。刃は根元になるほど、厚くなっている。